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Pierre naturelle de cuisson - Steksten - Pour cuire et griller -Täljsten

135,00

Pierre naturelle de cuisson – Steksten – Pour cuire et griller -Täljsten

135,00

Sans adjonction de matière grasse, la pierre de cuisson Steksten permets de cuire à volonté pendant 1/2 heure votre repas, brochettes, viandes grillées,…

Une pierre ollaire servira à 4 personnes. Il suffira juste de la placer préalablement au four pendant au moins une heure ( pourquoi pas en même temps de la cuisson d’un autre plat pour économiser l’énergie ).

Si vous voyager en Suède, le temps d’un restaurant, vous y trouverez sans doute ce mode de cuisson original.

Cette pierre utilisée comme plaque de cuisson l’était déjà sous Pline l’ancien car il en fait mention dans l’un de ses écrits.

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Description

La pierre ollaire offre des avantages inégalés pour une alimentation saine.

Elle possède d’excellentes propriétés de conservation et de transfert de chaleur, ce qui en fait un outil idéal pour la cuisson. Propagation de la chaleur sur toute la surface, cuit les aliments d’une manière intégrale. Une fois chauffé, elle conserve la chaleur accumulée pendant une longue période, ce qui vous permet de servir un plat toujours chaud.

Pierre naturellement grasse au toucher, naturellement anti-adhésive, elle ne reste pas imprégnée par l’odeur de la nourriture.

Bloc de pierre taillée de 5 kilogrammes environ.

Livrée avec son support en liège pour préserver votre table du dégagement de la chaleur et d’une petite plaque minérale à placer entre le liège et la pierre Steksten.

Lors de la cuisson, pour protéger au maximum le support en liège des éclaboussures, il est préférable d’y placer une feuille d’aluminium.

Informations complémentaires

Poids 4 kg

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