La pierre ollaire offre des avantages inégalés pour une alimentation saine.
Elle possède d’excellentes propriétés de conservation et de transfert de chaleur, ce qui en fait un outil idéal pour la cuisson. Propagation de la chaleur sur toute la surface, cuit les aliments d’une manière intégrale. Une fois chauffé, elle conserve la chaleur accumulée pendant une longue période, ce qui vous permet de servir un plat toujours chaud.
Pierre naturellement grasse au toucher, naturellement anti-adhésive, elle ne reste pas imprégnée par l’odeur de la nourriture.
Bloc de pierre taillée de 5 kilogrammes environ.
Livrée avec son support en liège pour préserver votre table du dégagement de la chaleur et d’une petite plaque minérale à placer entre le liège et la pierre Steksten.
Lors de la cuisson, pour protéger au maximum le support en liège des éclaboussures, il est préférable d’y placer une feuille d’aluminium.